Sorbete Tropical

Esta, en definitiva, es una bebida que no puede faltar en tu recetario de cocteles. El Sorbete Tropical hecho con Boone’s Tropical obviamente, es perfecto para esta temporada ya que el sabor y el aroma de la piña es único y le da a cualquier bebida o coctel ese sabor tropical que a todos nos recuerda un lugar paradisiaco de esos a los que que hemos ido en alguna ocasión.

Y por supuesto, esta es una buena ocasión para que este Sorbete Tropical haga los honores y combatir los días calurosos que van subiendo de temperatura semana a semana. Vale la pena prepararla y subirla a tu feed cuando la tengas terminada, más de uno de tus contactos te preguntará por la receta.  

Entonces, y sin más demora, aquí te la dejamos:

Sorbete Tropical

INGREDIENTES

• 400 ml de Boone’s Tropical
• Una piña mediana
• 175g de azúcar
• 2 huevos

PREPARACIÓN

1. Cortar tres rebanadas de la piña, ponerlas en la batidora y hacerlas puré.
2. Poner 400 ml de agua con el azúcar en una cacerola de fondo grueso y revolver con una cuchara.
3. Bajar a fuego medio y dejar hervir dando vueltas con la cuchara.
4. Bajar el fuego y cocer lentamente 5 minutos.
5. Esperar a que enfríe el jarabe y colarlo en una jarra. Enfriar en el refrigerador sin congelar.
6. Mezclar la pulpa y el zumo de la piña con el jarabe y echar la mezcla en una bandeja de hielo.
7. Tapar y congelar durante una hora hasta que tenga consistencia de nieve blanda.
8. Separar las claras. Inmediatamente antes de sacar el sorbete del congelador, batir las claras e incorporarlas a cucharadas.
9. Cuando se forme una nieve firme, taparlo y meterlo en el congelador durante 1 hora y media o 2 horas o hasta que esté duro.
10. Sacar el sorbete del congelador, volverlo a batir durante 3 o 4 minutos, taparlo y volver a congelarlo durante 1 hora.
11. Servir el sorbete en 2 vasos, agregar el Boone’s Tropical y adornar con frutas frescas al gusto o con hojas de hierbabuena.

¡Wow!, un verdadero Sorbete Tropical para esta temporada. Otro tip que te dejamos para ésta y todas las recetas, es que al terminar de prepararla, te des un momento muy especial para pensar y decorar tus cocteles con frutas, dulces, flores comestibles y un sinfín de otras opciones que se te ocurran. Recuerda que todo lo que necesitas para preparar esta delicia está en tu supermercado más cercano y te lo pueden enviar hasta la puerta de tu casa. ¡Así de fácil!

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#ImposibleEquivocarse