Corn Candy Jello Shots

corn candyEl corn candy es un dulce típico de la temporada de día de muertos, muchos lo odian otros solo esperan esta temporada para probar este dulce. Hoy en Boone’s te decimos una receta para hacer una versión de adultos de este dulce de Halloween. 

La receta es un poco complicada porque para alinear los colores de la gelatina tienes que esperar a que se solidifiquen, pero el resultado vale totalmente la pena. Así que manos a la obra.

INGREDIENTES 

  • 1 caja pequeña de gelatina con sabor a naranja 
  • 120 ml de Boone’s Tropical
  • 3 sobres de grenetina
  • 329 ml de leche condensada azucarada 1/2 de 14 oz. perro
  • 2 tazas de agua
  • 1 taza de vodka de vainilla 
  • vasos de chupito altos

PROCEDIMIENTO 

  • Verter 1 taza de agua en una cacerola pequeña y verter 2 paquetes de gelatina sin sabor en el agua. Calentar el agua y la gelatina a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que toda la gelatina se haya disuelto (aproximadamente 5 minutos). Retirar la sartén del fuego y agregue 1/2 lata de leche condensada a la mezcla. Revolver hasta que los ingredientes se combinen. Agregar 2/3 taza de vodka de vainilla. Cubra y reserve la mitad de su mezcla de leche. Agregar colorante. 
  • Llenar los vasos de shots con esta primera capa 
  • Cuando la primera capa esté firme, verter otra 1 taza de agua en su cacerola y agregar  1 paquete de gelatina para hacer su capa intermedia. Calentar el agua hasta que la gelatina se disuelva, retirar del fuego y agregar la caja de gelatina de naranja hasta que se disuelva también. Agregar el vodka y el Boone’s Tropical
  •  Distribuir uniformemente la capa de naranja sobre la capa blanca y refrigere hasta que se enfríe.
  • Cuando su capa naranja esté sólida, recuperar la segunda mitad de la mezcla de leche que guardó en el primer paso y agregue unas gotas de colorante amarillo para alimentos. Distribuya su capa amarilla sobre la naranja y vuelva a colocarla en el refrigerador hasta que esté lista.

Puedes conseguir vasos especiales decorados que seguro los harán ver muy cool.

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